La valse des saisonniers

Village l'hiver, Vieux-Boucau devient ville l'été. Une métamorphose qui entraîne un déferlement de saisonniers attirés par l'industrie touristique. Derrière les attrapes-touristes et les cocktails en terrasses se cachent plus de mille employés qui s'activent en coulisse pour faire tourner la station balnéaire et satisfaire le client. Ils viennent de partout, et leurs motivations sont différentes. Au coeur de cette agitation, chacun veut y trouver son compte. Les commerçants s'organisent dès le mois de janvier pour trouver l'équipe qui leur permettra d'assurer la saison. De leur côté, les saisonniers cherchent le bon plan tout en se préparant à vivre quelques semaines dans des conditions parfois précaires.