"Je me suis battu jusqu'au bout
pour rester dans ma ferme"
Marc Borel a 8 vaches et 7 hectares. Il nourrit aussi une trentaine de lapins et entretient un potager. Il a toujours voulu conserver cet héritage familial, malgré les pressions des administrations et de son propriétaire. C'est l'histoire d'un combat, dans les méandres des contraintes sanitaires et administratives, pour vivre de son exploitation.
"En Gaec,
les problèmes sont différents"
Les Villevieille jouent à fond la carte de l’association. Le Gaec (Groupement agricole d’exploitation en commun) permet de répartir le travail et l’investissement. C’est aussi une manière de transmettre leur exploitation de 75 hectares au sein de la famille, même s'il est parfois difficile de prendre les décisions collectivement.
"Les primes représentent
plus d'un tiers de nos revenus"
Etienne Charbonnier est seul pour s’occuper de ses 50 vaches, depuis la mort de sa femme il y a trois ans. A l’approche de la retraite, il va bientôt arrêter la production de lait, trop exigeante. Aujourd’hui, sa famille vient souvent l’aider à la ferme pour soulager son emploi du temps. Il doit aussi assumer sa charge de maire.
